台中市西區向上路一段109號，近來新開一家以日本青森縣為命名的風味火鍋店，有別於一般日式風格的裝潢，從外面整體看起來感覺還不錯，屬於現代風格高雅又氣派，最近正式開幕了耶!!!
店家地點還蠻好找，但這邊不太好停車，雖然路邊有停車格，但建議可以先詢問一下就近是否有停車場~
從門口經過可以看見白底黑字的招牌，還有擺放一棵代表青森火鍋的招牌樹，外觀造型讓人印象深刻
店家慶開幕，店外擺放滿滿的蘭花，花兒真美，跟我今天的心情一樣~~很美好
店家6/7-6/8兩天盛大開幕，分成中午跟晚上兩梯次，一梯次開放50人，現場排隊領號碼牌
招待百位朋友免費享用<石燒豚牛>雙人火鍋套餐!!
感謝大方的店家，幸運的我也有參與到第二天最後一場次的晚餐，享用精緻頂級火鍋饗宴~
一樓進門右手邊共有16席座位，都是四人以上的位子~沒有特別設置雙人座位，
但是室內空間大，座位彼此也有間格距離，所以坐起來也算舒適，在桌子旁還有設置
手機充電插孔，這也太讚了，還有免費WI-FI可以使用，密碼再跟店家詢問一下即可!
在店裡吃鍋拍照打卡分享我都不用擔心相機跟手機突然沒電而掃興，只需要記得自備充電線就好，對於用3C產品用電很兇的我，天真的自以為XD~~~
這簡直就是為了我而設計的吧!!
一樓裡面左手邊也有開放式包廂，每個位子都有附上坐墊，這個空間比較適合人數多的朋友來預約，像是家人同事要聚餐就要事先預訂了，我個人覺得在裡面坐著吃鍋還蠻有FU的啦~~下次有機會我也想坐包廂體驗一下
進門就會看到明顯的青森品牌LOG標誌，仔細觀察好像處處都看的到~~這裡主要是收銀台，還有現打果汁飲品以及製作甜點抹茶冰品的吧台
平常到店消費時，貼心的服務員會來桌邊介紹菜單，並且協助點餐~~
活動當天已經事先幫各位朋友都準備好餐點了，就沒有額外跟我們做介紹了，但我這個好奇寶寶還是針對一些細節做了詢問與了解，所以在此與各位做個簡單的分享
平常在店家點餐消費都有額外收10%的服務費~~
首先就是要選擇湯底囉!!當天是店家招待，我們的湯底是偏清淡的清甜的昆布柴魚湯頭，湯頭裡面都是自然熬煮的味道，沒有額外添加任何味精喔！
店家招待雙人石燒豚牛套餐價值1480元
<香草梅花豬肉.雪花牛肉.無骨雞腿肉>
菜單上當然不只有這樣而已，還有其他不同肉類搭配以及比較頂級雙人套餐可以做選擇
也有三人套餐，份量應該相對比較多，四人以上應該可以單點其他品項來嚐鮮一下!
我本身蠻喜愛海鮮，看到有波士頓龍蝦@w@a~好像不錯，但價位也不便宜
<壽司手卷>開幕那天還沒有開始販售，聽說這幾天開始試賣了，想吃的朋友~訂位時再跟店家確認看看囉!!
看到日本酒我也蠻想喝看看，但是當天騎機車，所以就乖乖的喝飲料就好，提醒各位<喝酒不開車，開車不喝酒>想小酌的朋友記得請朋友載或是搭小黃回家比較安全，不要抱持僥倖心態以免酒駕被罰錢就得不償失了~
滿滿一大盆新鮮的季節蔬菜有不少種類，像高麗菜.花椰菜.金針菇.洋蔥.南瓜.芋頭.胡蘿蔔.玉米.木耳等等，裡面都是天然食材，完全沒有加工再製品的火鍋料唷!
打造天然健康的飲食~加工吃多了對身體也不太好
送上肉盤時，讓我驚訝了一下，感覺好像在吃英式下午茶，總共分成三層~
奢華的手提玫瑰金三層式肉盤<<<石燒豚牛套餐>>>由上往下依序是
<香草豚梅花.安格斯雪花牛.鮮嫩無骨雞腿肉>
不知道大家是否有發現<無骨雞腿肉>旁邊的<<亮點>>蘋果片==>>我還特別問了一下是否有何用意~
沒想到確實有藏著小故事，不只是單純裝飾而已，也是店家的巧思，青森盛產蘋果，也是傳達品牌的一種方式唷!!
我們有升級大海鮮398元+10%，很超值CP值高，而且擺盤很漂亮，很壯觀的海鮮盆，記得要升級阿!
裡面包含蛤蠣.鯛魚.白蝦.鮭魚.小卷.鮮蚵.干貝等食材本身就很鮮新，吃起來鮮甜滑嫩的，尤其白蝦超甜，很好吃~
到現在還念念不忘，老闆可以多來幾盤嗎?!! 我好愛~~
這個<<撈網>>也是店家特別訂製的，讓大家可以放一些在火鍋裡面容易不見或散掉的食材，像是蛤蠣或鮮蚵干貝，而且撈網就算放火鍋內一起加熱煮也不會燙手喔!!
這個小物的設計，也是讓我讚賞之一
這次活動提供日本越光米飯，當然也可以補差價更換寬粉/烏龍麵/日式拉麵~~
座位右手邊的抽屜內有衛生紙跟濕紙巾，隨時方便取用
當天提供飲品是==冰鎮香檸茶=>淡淡檸檬味不會很酸，平時也可挑選青森現打鮮果汁(蘋果+鳳梨)，應該也很好喝!!
前菜: 明太子烏龍麵，淋上昆布醬油，加上海苔絲，口感Q彈爽口，搭配芥末稍微嗆辣，幫助開胃，我吃太快不小心嗆到眼淚差點滴下來，不過感覺真是過癮
有附上火鍋沾醬:由左到右依序為
1.胡麻醬適合沾(肉類)==>2.醬油蔥花蒜泥醬沾(蔬菜)==>3.橙醋醬酸甜適合沾(海鮮)
這鍋彩色的蔬菜火鍋天然又養生，視覺效果也不錯，看起來很可口，還沒涮肉下去的時候湯頭是最棒的，可以舀一碗起來放旁邊，嚐嚐湯頭喝喝看，清甜的滋味也是種享受啊!
我最愛吃的白蝦，大隻有2隻，小隻有8隻，我自己還擺盤拍照，還不錯吧!!趁機想測試，放冷了也不會影響口感，蝦子一樣還是鮮甜~~我真的太幸福了
干貝好大一顆，不好意思我先替各位享用了~~真滿足
最後附上一杯青森蘋果醋幫助消化，解解口中的油膩感
在等待最後甜點的時候，先來去上個洗手間，順便跟各位導覽一下~
廁所只有一樓有設置，在最右手邊有一個走道，牆壁上還會再次看到英文青森鍋物的LOGO
裡面設置男女廁各一間，稍嫌不足，而且通風不太好，如果剛好很多人要上廁所的話可能會塞車~~XD
YA~~~我最期待的甜點來囉!!目前有兩種可選擇，冰的:抹茶冰配上紅豆+白玉(煉乳) 或是 不冰的:紫米粥搭配紅豆+白玉(椰奶)
現場兩個妹妹看到最後一道甜點眼睛都亮起來了，他們超開心~~立馬幫他們拍照留念也同意與大家分享!!表情超有戲，而且吃的津津有味~~都快流口水了啦!讓大家羨慕一下
紫米粥加上(椰奶)攪拌均勻.....椰奶碰上紫米的絕妙感，在口中化開，真讓人喜愛，整個就是超搭，讚啦!!
甜甜的蜜紅豆顆顆分明搭配上白玉吃，在嘴巴裡口感綿密而且軟Q有嚼勁，蠻不錯吃~
整體來說我很滿意，店內有優美的音樂，很悠閒也讓人很放鬆，值得再訪的好地方~謝謝大家耐心看完我的食記初體驗分享，我可是很用心的努力呈現~
人家常說免費的最貴，在此感謝店家用心的招待，因此把我當天的觀察與感受與各位分享，尤其是要透由文字敘述讓各位感同身受說真的也不簡單
因為每個人對於食物感受程度也不同，個人體驗僅供參考，享用美食前保持愉快的心情最為重要!
吃飽喝足了，散散步，順便到處隨手拍拍照~~
紀錄一下
晚的<青森鍋物>也有不同的風貌
外面招牌多了燈光看起來跟白天的感覺又不一樣了
這個角度拍攝的感覺也很棒，後面的燈飾襯托好像聖誕節即將到來
日本各種酒類，酒瓶顏色各有不同，燈光投射起來，拍照起來也很特別
二樓燈光照射展現不一樣的美感
二樓座位佈置與擺設
青森鍋物<火鍋店>
地 址: 台中市西區向上路一段109號
電 話:04-2305-6688
營業時間:週一-週五11:30-14:30、17:30-0:30
週六-週日11:00-2:30
FACEBOOK紛絲團: https://m.facebook.com/aomorinabemono/
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